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Inclui
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CURSO DE PADARIA ARTESANAL

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VEJA ABAIXO O
CONTEÚDO COMPLETO DO CURSO
O curso de Padaria Artesanal Online inclui 35 vídeos com procedimentos de elaboração passo a passo. Veja as informações detalhadas do nosso curso ONLINE:

Unidade 1
Objetivos:

  Aprender a elaboração de:
- Massa folhada com fermento
- Rosca
- Croissants
- Lencinhos
- Stollen
- Pães cariocas
- Pãezinhos de leite

Atividade 1: Vídeo Massa folhada com fermento
Atividade 2: Vídeo Rosca
Atividade 3: Vídeo Croissants
Atividade 4: Vídeo Lencinhos
Atividade 5: Vídeo Stollen
Atividade 6: Vídeo Pães cariocas
Atividade 7: Vídeo Pãezinhos de leite
Atividade 8: TEXTO CONFEITARIA 10

Unidade 2
Objetivos:

 Aprender a elaboração de:
-Pão de ameixas
-Pão de noz
-Pão integral
-Preparações com massa integral
-Pizza
-Grissínis
-Pão de milho
-Pão de fôrma
-Pão francês baguete
-Pão de banana
-Pão de pita
-Massa de pão para pãezinhos
-Massa para brioches

Atividade  1: Vídeo Pão de ameixas
Atividade  2: Vídeo Pão de noz
Atividade  3: Vídeo Massa para brioches
Atividade  4: Vídeo Preparações com massa integral
Atividade  5: Vídeo Pizza
Atividade  6: Vídeo Grissínis
Atividade  7: Vídeo Pão de milho
Atividade  8: Vídeo Pão de fôrma
Atividade  9: Vídeo Pão francês baguete
Atividade 10: Vídeo Pão de banana
Atividade 11: Vídeo Pizza
Atividade 12: Vídeo Pão de pita
Atividade 13: Vídeo Massa de pão para pãezinhos
Atividade 14: Vídeo Massa para brioches

Unidade 3
Objetivos:

 Aprender a elaboração de:
-English muffins
-Scons
-Rassin muffins
-Brownies
-Chocolate chips cookies
-Pão de forma
-Panquecas ou crepes
-Pancakes americanos
-Doughnuts
PREVIEW DOS
VÍDEOS
Vídeo 4 DVD´s com procedimentos passo a passo da elaboração de cad
4 DVD´s com procedimentos passo a passo da elaboração de cad
Vídeo PADARIA ARTESANAL
PADARIA ARTESANAL
Vídeo Curso de Culinária - Padaria Artesanal
Curso de Culinária - Padaria Artesanal

AVISO: OS VÍDEOS ACIMA CONTÉM APENAS TRECHOS REDUZIDOS DE ALGUNS DOS PROCEDIMENTOS DO CURSO COMPLETO, AO ADQUIRIR VOCE RECEBE OS VÍDEOS COMPLETOS EM ALTA QUALIDADE

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  • O Instituto é reconhecido?
  • Os alunos estão satisfeitos?
  • Aprende-se com este sistema
    de ensino?
  • Como é feita a Avaliação?

O Instituto EDUBRAS está cadastrado na OSCIP Padre landell de Moura de RS, o que significa que seus cursos, instrutores e planos dos cursos foram avaliados.

Está afiliado a uma rede latinoamericana de Institutos com mais de 50 anos de experiência em treinamento, educação e formação profissional. Nos paises onde a legislação permite estes Institutos estão avalados ou fazem convênios com organismos governamentais. Como exemplo estão os Institutos de Paraguai (cursos reconhecidos pelo MEC), Chile (cursos registrados no Ministério do Trabalho, os alunos podem estudar grátis através da franquia tributária), México (cursos em convênio com CECATI Tijuana - Secretaria de Educação Pública), Uruguai (convênios com ONG´s e entidades públicas).

A grande maioria dos nossos alunos e clientes trabalham na área dos seus cursos.

Já seja melhorando o desempenho no trabalho, conseguindo um emprego, abrindo uma pequena empresa, etc., nossos cursos foram de muita ajuda para muitos dos nossos alunos e clientes.

Claro!, nos vídeos, as demonstrações e explicações detalhadas e passo a passo estão filmadas bem de perto, com materiais completos, professores experientes e com uma seqüência lógica e pedagogicamente planejada. Como é sabido, a demonstração é a parte mais importante do processo de ensino/aprendizagem profissionalizante.

Uma adequada demonstração garante a aplicação correta dos procedimentos na prática. Uma demonstração deficiente, leva à experimentação e repetição deficiente, coisa que acontece com freqüência nas salas de aula.

Com nosso sistema, a demonstração é detalhada, completa, com todos os materiais, com o tempo necessário para observar todos os procedimentos. E se você precisa, pode voltar a ver os processos e explicações uma e outra vez. É como ter o professor na sua casa.
 

O Instituto preza por garantir que é Você quem está fazendo a prova, por isso o Instituto lhe solicitará cópia digitalizada dos seus documentos para a realização da prova online.
Uma outra variante para fazer a prova final é que o Instituto supervise a avaliação através de webcam / documentos compartilhados. 
Podem haver cursos onde seja requerida uma avaliação prática, onde o aluno fará uma gravação em vídeo dos procedimentos solicitados pelo Instituto (ex. fazer um corte de cabelo, ou elaborar uma receita).
Os cursos / módulos que são partes dos cursos completos não necessáriamente tem avaliação final ou certificado. Consulte.

NESTE CURSO
VOCÊ APRENDE
  • Preparações com fermento
  • Massa folhada com fermento
  • Croissants
  • Pães variados (pita, francés, americano, etc.)
  • Pães de frutas
  • Muffins, Brioches, Brownies, Cookies
  • Pizzas
  • Panquecas
  • Doughnuts

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  • 35 Vídeos online com procedimentos desenvolvidos passo a passo
  • 2 Anos de Acesso ao Curso Online 24hrs por Dia, 7 Dias da Semana
  • Apostilas Digitalizadas | Assistência de Instrutores
  • Certificado Digital após avaliação Teórica
  • Certificado Impresso Opcional (Falar com atendentes)

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